Hier nun ein einfaches Rezept um selber Keto Pfefferminzbonbons herzustellen.
Einfach herrlich erfrischend und noch dazu ein Genuss ohne Reue !
Die passenden Silikonformen findet ihr hier:
Solltet ihr dieses oder ein anderes unserer Rezepte ausprobiert haben, hinterlasst doch gerne eine Bewertung und einen Kommentar unter dem jeweiligen Rezept, so gebt ihr anderen Nutzern die Gelegenheit, von euren Erfahrungen zu profitieren.
Zutaten
- 80 g Xucker light (Erythrit)
- 30 g Fiber Sirup
- 2 TL Frisch gepresster Zitronensaft
- 1/2 TL Lebensmittelfarbe blau
- 5-10 Tropfen Pfefferminzöl (z.B. von JHP) (Aus der Apotheke)
Zubereitung
- Den Xucker light, den Fibersirup, die Lebensmittelfarbe und den Zitronensaft in einen kleinen beschichteten Topf geben und erhitzen.
- Wenn der Xucker sich vollständig verflüssigt hat, die Masse einmal aufkochen lassen und dann den Herd auf kleine Stufe zurückdrehen.
- Die Masse nun noch ca. 5 Minuten köcheln lassen und dann vom Herd nehmen.
- Das Minzöl in die Xuckermasse einrühren, und dann die Masse gleichmäßig in Silikonpralinenformen füllen.
- Die fertigen Bonbons nun noch bei Zimmertemperatur abkühlen lassen und fertig sind leckere Minzbonbons die man ohne Reue Essen kann.
Notizen
Nährwertangaben Quelle: FDDB.de
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Nährwert-Information
- pro Portion
- Energie: 2.9 kcal / 12 kJ
- Fett: 0.01 g
- Eiweiß: 0.01 g
- Kohlenhydrate: 0.1 g
Die sehen ja super aus! Die Farbe ist total geil. Ich werde das Rezept sicherlich nachmachen:)