Feldsalat „Trio“

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ketokiste.de keto Salat Trio

Rezept für einen Feldsalat „Trio“ aus dreierlei Salatsorten. Einfach nur lecker und Gesund.

Die Perfekte Beilage zu deftigen Keto Gerichten.

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Feldsalat „Trio“

  • Zubereitung: 5 min
  • Kochen: 10 min
  • Fertig in: 15 min

Zutaten

  • 100 g Feldsalat
  • 1 Stk. Bunte Beete
  • 150 g Feta Käse (Bio)
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Kräutersalz (Mediteran von Just Spices)
  • 1/2 TL getrockneten Koriander (gerebelt)
  • 1 TL Tellicherry Pfeffer (ganz)

Zubereitung

  1. den Feldsalat gründlich putzen und auf einem Teller anrichten
  2. die bunte Beete schälen und in feine Stifte schneiden und auf dem Feldsalat anrichten
  3. den Fetakäse in Würfel schneiden und auf den angerichteten Salat geben
  4. für das Dressing das Olivenöl in eine Schale geben und mit Salz und Koriander abschmecken
  5. Dressing über den Salat geben
  6. zum Schluss den Tellicherry Pfeffer in einem Mörser grob aufbrechen und über den fertigen Salat streuen

Notizen

Nährwertangaben: Quelle FDDB.de

Copyright: www.ketokiste.de

 

Nährwert-Information

  • pro Portion
  • Energie: 313 kcal / 1308 kJ
  • Fett: 29.8 g
  • Eiweiß: 7.1 g
  • Kohlenhydrate: 1.5 g

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