Keto Knoblauch Naanbrot

      Keine Kommentare zu Keto Knoblauch Naanbrot
Keto Knoblauch Naan

Hier ein leckeres Keto Rezept für ein Knoblauch Naan Brot, welches sich wunderbar als Appetizer oder als Beilage für diverse Gerichte anbietet. Es ist schnell gemacht und schmeckt uns wirklich lecker. Wir haben viel herumexperimentiert, um eine Rezeptur zu finden, die einem originalen Naanbrot nahe kommt und das nicht die Konsistenz eines labberigen Pfannkuchens  hat. Hier seht ihr nun das Resultat und wir hoffen, das es euch genauso gut schmeckt wie uns.

Solltet ihr dieses oder ein anderes unserer Rezepte ausprobiert haben, hinterlasst uns doch gerne einen Kommentar und eine Bewertung unter dem jeweiligen Rezept, damit auch andere Nutzer von euren Erfahrungen profitieren können.

Keto Knoblauch Naanbrot

  • Zubereitung: 5 min
  • Kochen: 10 min
  • Fertig in: 15 min
  • Für: 4 Stück
Rezept drucken

Zutaten

Für das Naan

für die Knoblauchbutter

  • 50 g kalte Weidebutter
  • 1/4 Stk. Zwiebel Knoblauch (Chinesischer Knoblauch)

Zubereitung

Knoblauch butter

  1. Das Stück Knoblauch mit einer Knoblauchpresse zerdrücken
  2. Den gepressten Knoblauch mit einer Gabel in die Butter einarbeiten.

Naan Brot

  1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit einem Teigschaber zu erst grob vermengen, dann von Hand ordentlich durchkneten und aus dem Teig eine Kugel formen.
  2. Diese Kugel nun in 4 gleich große Stücke zerschneiden und aus den Stücken jeweils eine kleine Kugel formen.
  3. nun immer jeweils eine Kugel zwischen 2 Blättern Backpapier zu einem runden Teigfladen ausrollen.
  4. In Einer Pfanne (am besten geht hier eine Gusspfanne oder eine beschichtete Pfanne) etwas Olivenöl erhitzen.
  5. Wenn das Öl heiss ist, den ersten Naanfladen in die Pfanne geben und die oberseite mit etwas Knoblauchbutter einreiben (geht gut mit einem Löffel).
  6. Wenn die Oberseite eingerieben ist, den Fladen wenden und auch die andere Seite mit der Knoblauchbutter einreiben.
  7. Den Fladen noch einmal wenden, und wenn beide Seiten leicht angeröstet sind, kann das Naanbrot aus der Pfanne.
  8. Nun können wir noch die weiteren Naanbrote in der Pfanne zubereiten und dann geht´s auch schon ans Genießen !

Notizen

Nährwertangaben Quelle: FDDB.de

Copyright 2020 Ketokiste.de

Nährwert-Information

  • pro Portion
  • Energie: 267.5 kcal / 1118 kJ
  • Fett: 25.1 g
  • Eiweiß: 5.65 g
  • Kohlenhydrate: 1.45 g

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Bewertet dieses Rezept