Keto Schokocrossies

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Hier ein Rezept für keto knusperflakes mit Schokolade ähnlich wie Schokocrossies, eine herrlich knusprige Nascherei für den gemütlichen Fernsehabend.

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Keto Schokocrossies

  • Zubereitung: 10 min
  • Kochen: 10 min
  • Fertig in: 50 min
  • Für: 4 Portionen
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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Sojaflocken mit 20g Butter in einer Pfanne anrösten und dann den Xucker light hinzugeben und die Sojaflocken noch ein wenig karamellisieren lassen.
  2. Die karamelisierten Sojaflocken zum Abkühlen aus der Pfanne auf ein Backpapier geben.
  3. Nun in einem Wasserbad die restliche Butter mit den Schoko Drops schmelzen.
  4. Wenn die Schokolade komplett geschmolzen sind, die geschmolzene Schokolade vom Wasserbad nehmen.
  5. Die karamellisierten Sojaflocken ind die geschmolzene Schokoladen Buttermischung geben und alles gut durchrühren.
  6. Nun den Puderxucker dazugeben und die Schokocrossies weiter rühren.
  7. Die Schokocrossies nun so lange rühren, bis kein Puderxucker miehr zu sehen ist.
  8. Die Schokocrossis nun auf ein Blatt Backpapier geben und abkühlen lassen. (Wer es nicht abwarten kann, kann die Schokocrossies auch im Kühlschrank abkühlen lassen.)
  9. Lasst es euch schmecken !

Notizen

Nährwertangaben Quelle: FDDB.de

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Nährwert-Information

  • pro Portion
  • Energie: 296 kcal / 1237 kJ
  • Fett: 24.88 g
  • Eiweiß: 11.98 g
  • Kohlenhydrate: 1.58 g

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