Hier ein leckeres Rezept für unseren würzigen Keto Grillkäse. Eine leckerer Snack oder auch eine vollwertige Mahlzeit für alle Käseliebhaber.
Wenn ihr dieses oder ein anderes unserer Rezepte ausprobiert habt, freuen wir uns über dein Feedback in Form eines Kommentars und einer Bewertung unter dem jeweiligen Rezept.
Zutaten
- 180 g Fetakäse ((z.B. Patros))
- 50 g Cherry Tomaten
- 1 Stk. Chinesischer Knoblauch
- 30 g frische rote Zwiebeln
- 5 g grüne Jalapenos ((eingelegt))
- 3 EL Bio natives Olivenöl
- 8 Blatt frischer Basilikum
- 15 Blatt frischer Oregano
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Zwiebel in dünne scheiben schneiden
- Die Cherrytomaten in Würfel schneiden oder mit den Händen zerdrücken.
- Den Knoblauch schälen und mit der Knoblauchpresse pressen
- Die frischen Kräuter hacken
- Das Gemüse mit den Kräutern und den Jalapenos in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Olivenöl über das Gemüse geben und alles gut miteinander vermischen
- Den Fetakäse in eine Grillschale legen und die Gemüsemischung auf dem Käse verteilen
- Die Grillschale bei mittlerer Hitze auf den Grill stellen und ca.10 min mit geschlossenem Deckel grillen. Das ganze funktioniert auch im Backofen. Einfach die Grillschale bei ca 180°C in den Backofen stellen und ebenfalls ca 10 min garen.
- Schmecken lassen!!!
Notizen
Nährwertangaben Quelle: FDDB.de
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Nährwert-Information
- pro Portion
- Energie: 912 kcal / 3812 kJ
- Fett: 84.7 g
- Eiweiß: 28.2 g
- Kohlenhydrate: 5.4 g